Ẩm thực

Bánh phồng Sơn Đốc ngon nhất là khi được nước trên bếp lửa than hồng, khi đó bánh sẽ rất giòn và thơm. Hơn 100 năm qua, đặc sản này vẫn có giá trị...

Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới...

Cà phê là đặc sản của cao nguyên Đắk Lắk với thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột nổi tiếng. Ở vùng đất được mệnh danh là thủ phủ cà phê Việt Nam,...

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, gỏi cá Biên Hòa, Đồng Nai còn nổi tiếng và hấp dẫn du khách với đặc sản nức tiếng gà hấp bưởi...

Người đến Gò Công mỗi khi mùa tôm về nghe dậy mùi tôm trộn với tỏi, ớt xay thơm nồng. Người đi xa nghìn dặm vẫn khó quên hương vị này.

Từ đầu hè, người Hải Dương đã dậy sớm đi bắt cáy ven các bãi soi, bãi bồi về làm thành loại mắm đặc sản thơm ngon.

Khi những cơn gió lạnh ngày càng thưa dần thì tới mùa đạp mía, nấu đường mà người Quảng Nam gọi là mùa làm đường. Đây là mùa bận rộn nhất của...

Du khách, nhất là du khách yêu thích khám phá ẩm thực có dịp về xã Liên Vị (TX Quảng Yên) không thể không thưởng thức tôm bò (hay còn gọi là gỏi tôm) -...

Ẩm thực của người Tày rất phong phú, những món ăn ưa thích vẫn là những sản vật của núi rừng: Rau măng, cá suối, chim thú, rêu suối và được chế...

Tuổi thơ của những người sinh ra ở vùng quê dường như “giàu có” cả bốn mùa.